3200-3500 元/月

餐厅领班

西餐厅领班主管

五险一金包住包吃带薪年假月休八天八小时工作制

1-2年 · 中专以上学历，可接收应届生 · 招2人

哈尔滨道里友谊西路660号富力中心1座哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店

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职位描述

1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。
15、客人离开后，马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放及更换布草。
18、完成经理，副经理，督导分配的工作。
19、当督导要求时，可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
22、在繁忙时迅速完成工作。
23、灵活性班次。
24、必要的团队合作。
25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
26、知道并了解所有单杯葡萄酒。
27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

公司介绍

富力（哈尔滨）房地产开发有限公司富力丽思卡尔顿酒店分公司,成立日期:2020年11月03日,创建于哈尔滨市,经营范围:酒店管理；餐饮管理；会议及展览服务；票务代理服务；旅客票务代理；国际货物运输代理；养生保健服务（非医疗）；美容服务；美甲服务；纹身服务；理发服务；健身休闲活动；休闲娱乐用品设备出租；烟草制品零售；住宿服务；体育场地设施经营（不含高危险性体育运动）；洗浴服务；婴幼儿洗浴服务；游艺娱乐活动；歌舞娱乐活动；娱乐性展览；游艺及娱乐用品销售；酒吧服务（不含演艺娱乐活动）；游乐园服务；商业综合体管理服务；餐饮服务；食品经营；外卖递送服务；食品经营（销售预包装食品）；汽车租赁；文化用品设备出租；婚庆礼仪服务；非居住房地产租赁；住房租赁；洗烫服务；办公服务；停车场服务；日用品销售；日用百货销售；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；酒类经营；食品生产；礼品花卉销售；游艇租赁；高危险性体育运动（游泳）；生活美容服务；棋牌室服务；服装销售；汽车租赁信息咨询；打字复印；办公服务；物业管理；企业咨询管理,企业注册地址:黑龙江省哈尔滨市道里区友谊西路660号;诚挚邀请您的加入！